Wentelteefjes van Kerstbrood of Krentenbrood
Wentelteefjes van kerstbrood of krentenbrood zijn nóg lekkerder dan gewone wentelteefjes. Maak ze als kerstontbijt, na de kerst als je […]
Vegetarische Rollade (Wellington) met Pompoen en Paddestoelen
Ik zeg niet vaak dat iets geniaal is, maar deze vegetarische rollade met pompoen en paddestoelen vind ik toch best […]
Bladerdeeg Croissant met Geitenkaas, Dadels en Tijm
Bij het kerstontbijt hoort wat mij betreft een heerlijk croissantje. Vaak maak ik het met ham en kaas, maar dit […]
Brownie met Chocolademousse, Gekarameliseerde Gezouten Pecannoten en Mascarpone Toefjes
Ik heb dan wel een semi-gezond kerstmenu op mijn blog geplaatst… Het dessert wat ik zelf ga maken is vérre […]
Eiwitrijke Kerststol & Tips Om De Kersttafel Te Dekken
Het is gelukt! Een super lekkere en eiwitrijke kerststol gevuld met amandelspijs! Poging drie was pas raak, haha. Onderaan deze […]
Hoe kom je zonder kleerscheuren de kerst door?
Zo’n beetje elk jaar tegen het eind van november/begin december begint het: de “december stress”. En dan heb ik het […]
Oreo Tiramisu
Het dessert is iets waar ik tijdens een diner altijd naar uitkijk! Hoeveel ik ook van hartig hou, ik ben […]
Mini Kalkoenrollade met Zongedroogde Tomatentapenade en Honing-Sinaasappel Worteltjes met Rozemarijn
En na een heerlijke amuse en lekker gezond voorgerecht zijn we aangekomen bij het hoofdgerecht van mijn kerstmenu: mini kalkoenrollade […]
Bietencarpaccio met Geitenkaas en Sinaasappeldressing
Een gezond, licht en heerlijk voorgerecht voor een kerstdiner. Deze bietencarpaccio met geitenkaas en sinaasappeldressing zal zelfs bij degenen die […]
Amuse van Zelfgemaakte Kruidenkaas, Zalm en Bladerdeegstengels
Wat is een kerstdiner nou zonder lekkere amuse? Haha, nee hoor, het hoeft natuurlijk niet per se…. Toch is het […]