Aardbeien mug cake

Ik heb inmiddels al verschillende varianten van de mug cake met jullie gedeeld. Zoals bijvoorbeeld deze chocolade mug cake met wortel, carrot mug cake of het basis recept voor de mug cake. Maar deze heerlijke zomerse variant wil ik jullie niet onthouden, dus vandaag deel ik graag mijn recept voor aardbeien mug cake mét chocolade 🙂

De combinatie van aardbeien met chocolade vind ik super! En als je pure chocolade met minimaal 70% cacao gebruikt is het niet eens zo slecht! De chocolade bevat dan niet te veel toegevoegde suiker en zit vol met de gezonde bestanddelen van cacao.

Aardbeien mug cake

recept Aardbeien Mug Cake:

Aardbeien Mug Cake Met Chocolade
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Heerlijke en zomerse aardbeien mug cake
Auteur:
Porties: 1 persoon
Ingrediënten
  • 40 gram havermout (6 eetl)
  • 1 rijpe banaan
  • handvol aardbeien
  • 1 ei
  • 1 tl honing
  • 1 blokje pure chocolade (min. 70%)
Instructies
  1. Prak de banaan op een bordje (of al in een schaaltje) tot een moes
  2. Voeg de banaan, ei, honing, havermout, de helft van de aardbeien (in kleine stukjes gesneden) en de helft van de chocolade (in kleine stukjes gesneden) toe aan een mok of schaaltje
  3. Roer dit goed door elkaar totdat alle havermout in het beslag is opgenomen
  4. Zet je mok of schaaltje ongeveer 4 minuten in de magnetron (dit kan per magnetron verschillen, maar alles moet gestold zijn)
  5. Kiep je aardbeien mug cake om op een bordje
  6. Versier je mug cake met de rest van de aardbeien
  7. Schraap als laatste chocolade snippers van de rest van het blokje pure chocolade. Dit doe je door mes een mesje langs de zijkant te schrapen. Strooi deze snippers vervolgens over de mug cake
  8. Smullen maar!

Aardbeien mug cake

Macro’s Aardbeien Mug Cake:

  • 395 kCal
  • 61 koolhydraten
  • 11 vet
  • 12 eiwit

Zou het leuk vinden als je me laat weten wat je van deze aardbeien mug cake vond! Laat een berichtje achter in de comments. Ben natuurlijk ook altijd benieuwd naar andere ideeën of variaties!

Liefs, Milou

3 gedachten over “Aardbeien Mug Cake Met Chocolade”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate dit recept: