Wheytella Cinnamon Rolls

Wheytella, hét nieuwe product van Body en Fitshop. Een soort Nutella, maar dan eiwitrijk en zonder toegevoegde suikers! Helemaal fantastisch. En laat ik er nou een heel simpel, maar overheerlijk recept mee gemaakt hebben….

Soms, krijg ik ineens een super toffe ingeving! Dit gebeurde ook toen ik de high protein kruidnoten van Body en Fitshop zag en maakte er deze populaire kruidnotencake van. Wheytella, de eiwitrijke Nutella, is weer zo’n populair product. En het leuke is… Dat ik nu weer best een leuk idee kreeg! 🙂

Cinnamon rolls, wie houdt er nou niet van? Chocolade croissantjes, ook een favoriet bij velen denk ik toch? Wat nou, als je deze kan combineren én Wheytella erin kan verwerken? Nou…. Dan krijg je Wheytella Cinnamon Rolls! Geheel goedgekeurd door mijn familie, dus nu aan jullie om de keuken in te duiken! Laat je me weten als je het gemaakt hebt? Tag mij op Facebook of Instagram met @Healthinut of #Healthinut. Vind ik echt super leuk 🙂

Ingrediënten – Wheytella Cinnamon Rolls (10 stuks):

Voor de Wheytella Cinnamon Rolls:

1 pak Super Croissants voor 6 stuks (bijv. Jumbo of Danone)
120 gram Wheytella
2-3 el. kaneel
(kokos)olie om in te vetten

Voor de frosting:

1 schep vanille whey perfection
20 gram kokosolie
45 ml water

Bereiding – Wheytella Cinnamon Rolls:

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een muffin vorm in met (kokos)olie.
Rol het deeg uit de verpakking. Snijd langs de verticale kartelrandjes het deeg af. Laat de diagonale kartelrandjes in takt. Plak de 3 stukken deeg die overblijven aan de lange zijdes aan elkaar (zie foto hieronder), zodat je één groot ietwat langwerpig stuk deeg krijgt. De randjes kan je met je duimen aan elkaar drukken.
Smelt de Wheytella even kort in de magnetron en bestrijk daarna het hele stuk deeg met de Wheytella (zie foto’s hieronder). Strooi ook de kaneel er gelijkmatig eroverheen.
Rol het deeg aan de lange zijde op en snijd in 10 gelijke stukken.
Zet de stukken op hun zijkant in de muffin vorm. Plaats 20 minuten in het midden van de oven.
Maak nu de frosting. Smelt de kokosolie even kort in een schaaltje in de magnetron. Voeg de vanille whey en water toe en meng alles goed door elkaar totdat je geen klontjes meer hebt.
Wanneer de Wheytella Cinnamon Rolls klaar zijn kan je de frosting erop smeren. Laat ze wel eerst eventjes een beetje afkoelen.
En dan….. Smullen maar!

Macro’s – Wheytella Cinnamon Rolls (per stuk):

Wheytella Cinnamon Rolls:

178 kcal
16 koolhydraten
11 vet
5 eiwit

Frosting:

29 kcal
0 koolhydraten
2 vet
2 eiwit

Ik zou het leuk vinden als je me laat weten wat je van deze wheytella cinnamon rolls vond! Laat een berichtje achter in de comments. Ben natuurlijk ook altijd benieuwd naar andere ideeën of variaties!