Wauw, vind je ook niet dat dit chocolade smoothie bowl recept er super lekker uit ziet? Wat heeft Anouk weer een heerlijk recept voor je gemaakt.
Gastblog Anouk – Je mag het natuurlijk eigenlijk niet meer zeggen, maar toch wil ik iedereen nog een heel gelukkig en gezond nieuwjaar wensen. Toen was het alweer tijd voor mijn eerste recept voor HealthiNut in 2018. En ik dacht laten we maar gezond beginnen met een chocolade smoothie bowl.
Na al het lekkere en misschien wat ongezonde eten met de feestdagen, had ik zelf ook wel zin om weer ‘normaal’ te gaan doen. Het sporten op te pakken en lekker gezond te eten. Ik had al zo lang zin in een smoothie bowl, dus ik dacht dat is het perfecte recept voor in januari. Ik heb er wel een gemaakt met chocolade smaak, om langzaam af te kicken van de zoetigheid.
Toch is dit chocolade smoothie bowl recept natuurlijk super gezond én helemaal vegan. Geniet ervan!
Chocolade smoothie bowl recept
- 25 gram cashewnoten
- 1 banaan
- 200 ml amandelmelk
- 70 gram (vegan) kwark
- 25 gram havermout
- 1 el cacao poeder
- 1 el chia zaadjes
- 1 tl vanille extract
- Fruit naar keuze (banaan & blauwe bessen)
- Granola
- Doe de cashewnoten in een bakje, kook wat water en giet dit in het bakje erbij. Laat 10 minuten weken.
- Gooi alle ingrediënten in een blender en mix tot je een gladde smoothie hebt.
- Schenk de smoothie in een bakje en top met plakjes banaan, verse blauwe bessen en granola.
Heb jij dit chocolade smoothie bowl recept ook gemaakt? Laat het dan weten in de reacties hieronder of natuurlijk op Instagram/Facebook.
Liefs, Milou
