Kokos pindakaas koekjes zonder ei (vegan & glutenvrij)
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Knapperige vegan kokos pindakaas koekjes zonder ei. Zonder te bakken tóch knapperige koekjes.
Auteur:
Porties: 6 koekjes
Ingrediënten
Instructies
  1. Voeg de pindakaas en ahornsiroop toe aan een kom. Zet deze in de magnetron om wat op te warmen of doe dit au bain-marie.
  2. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten erbij. Schep het goed door elkaar. Als het goed is wordt het ietwat droog beslag, je moet er nog net koekjes van kunnen maken met je handen.
  3. Vorm 6 koekjes met je hand, leg ze op een bord of schaaltje (bekleed met bakpapier). Zet 2-3 uur in de koelkast om op te stijven en dan smullen maar!
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/kokos-pindakaas-koekjes-zonder-ei-vegan-glutenvrij/