Ontpit de dadels en snijd ze in grove stukken. Voeg deze samen met de rest van de ingrediƫnten voor de Snickers balletjes toe aan de keukenmachine en maal totdat je een substantie hebt die je mooi in balletjes kan rollen. Is het iets te droog? Voeg een klein beetje water toe.
Je kan nu de gezonde dadel balletjes tussen je handen rollen tot kleine ballen. Rol ze daarna door de cacao nibs en/of gehakte (gezouten) pinda's en bewaar in de koelkast. Tip: als je de buitenkant eerst een beetje nat maakt met water blijft de topping beter zitten. Ze blijven zeker wel een week goed.
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/gezonde-snickers-dadel-balletjes/