Gezonde Vegan Wentelteefjes Recept
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Deze gezonde wentelteefjes zijn vegan en volgens Anouk enorm lekker!
Auteur:
Porties: 1 portie
Ingrediënten
  • 2 el bloem (eigen keuze, ik heb speltbloem gebruikt)
  • 1 tl kaneel
  • 120-150 ml amandel melk (mag ook andere (lactosevrije) melk zijn)
  • 1 tl vanille extract
  • snufje zout
  • olie (om te bakken)
  • 2 sneetjes brood
  • Optioneel: vers fruit en ahornsiroop
Instructies
  1. Meng de melk, kaneel, bloem, vanille en zout goed met elkaar in een diep bord. Zorg ervoor dat je bord groot genoeg is dat je er straks wel je snee brood in kan leggen.
  2. Zet een pan op het vuur, laat goed warm worden en doe er wat olie in.
  3. Wentel nu je sneetjes brood 1 voor 1 in het melk mengsel. Laat het goed intrekken aan beide kanten. Leg het sneetje brood in de pan en laat het een beetje bruin worden. Draai hem om en laat nog een minuutje (of twee) liggen. Herhaal dit met het andere sneetje brood.
  4. Snij nu de sneetjes door midden (schuin) en leg ze op een bord. Top met wat jij lekker vind. Ik heb er heerlijk vers fruit, soja yoghurt, maple syrup (ahornsiroop) en een klein beetje poedersuiker bij gegeten.
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/gezonde-vegan-wentelteefjes-recept/