Oreo Tiramisu
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Deze oreo tiramisu is niet alleen heerlijk, maar ook geschikt voor zwangere vrouwen en kinderen!
Auteur:
Porties: 2 personen
Ingrediënten
  • 250 gram ricotta
  • 6-8 lange vingers
  • 4 el melk
  • 1⅕ el cacao poeder
  • 2 tl kokosbloesemsuiker
  • 10 druppels stevia (of iets meer kokosbloesemsuiker)
  • ½ tl vanillepoeder of 1 tl vanille-extract
  • 3 oreo's
Instructies
  1. Klop de ricotta samen met de kokosbloesemsuiker en stevia op tot een luchtige massa. Zet apart. Pak een schaaltje en meng hierin de melk met de cacao poeder. Breek de lange vingers in kleine stukjes.
  2. Maak nu de eerste laag door de helft van de lange vingers te dopen in de chocolademelk en op de bodem te leggen. Schep hierop een deel van de ricotta, gevolgd door weer een laag lange vingers gedoopt in chocolademelk en daarna nog een laag ricotta. Breek de oreo's in kleine stukjes en steek ze als laatste laag in de ricotta.
  3. Zet minimaal 4 uur in de koelkast en dan smullen maar!
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/oreo-tiramisu/