Granola
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Recept voor heerlijke en kruidige granola.
Auteur:
Porties: 1 potje
Ingrediënten
  • 100 gram havermout
  • 90 gram gemengde, ongebrande noten (ik gebruikte: walnoten, cashewnoten en hazelnoten)
  • 90 gram gemende zaden (ik gebruikte: zonnebloempitten, lijnzaad en hennepzaad)
  • 0,5 eetl. kokosolie
  • 1 eetl. honing
  • 1 eetl. agavesiroop (mocht je dit niet in huis hebben kan je ook 2 eetl. honing gebruiken)
  • 1 eetl. kaneel en/of koek en speculaaskruiden
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Laat de kokosolie met de honing en agavesiroop smelten in de magnetron.
  3. Hak de noten grof.
  4. Meng de havermout, noten en zaden in een kom.
  5. Voeg hieraan de gesmolten kokosolie, honing en agavesiroop toe en meng goed door elkaar.
  6. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en verdeel hierover het mengsel (ik heb deze portie in twee keer afgebakken).
  7. Bak de granola ongeveer 10 minuten in de oven. Pas op dat het niet verbrand, dit kan snel misgaan!
  8. Smullen maar!
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/granola/