Eiwrap maken met zalm en groente
Auteur: Milou - HealthiNut
Type: Lunch of tussendoor
Porties: 1 persoon
- 2 of 3 eieren
- handje rucola
- 1-2 tomaten
- ¼-1/2 avocado
- ½ tl Italiaanse kruiden
- scheutje olijfolie of kokosolie
- Verwarm een pan op laag tot medium vuur. Voeg een scheutje olijfolie of kokosolie toe.
- Kluts de eieren samen met de Italiaanse kruiden, peper en zout.
- Wanneer de pan warm is giet je de eieren erin. Laat nu rustig staan tot de bovenkant droog is. Draai om en bak de andere kant ook gaar.
- Vul met de rucola, tomaten, avocado en zalm (of andere ingrediënten naar keuze)
- Oprollen en smullen maar!
Recipe by HealthiNut at https://healthinut.com/eiwrap-maken-met-zalm-en-groente/
3.5.3226