Gezonde knoflooksaus

Hoe lekker en gezellig is het om in de zomer lekker te barbecuen? Ik kan hier echt intens van genieten. Goed eten, en hier lekker de tijd voor nemen samen met goed gezelschap. Het enige probleem is dat er bij een barbecue vaak veel ongezonde dingen komen kijken, zoals bijvoorbeeld vette knoflooksaus met toegevoegde suikers. Daarom bedacht ik deze gezonde knoflooksaus! 

Vandaag hebben mijn vriend en ik héérlijk gebarbecued, maar dan wel op de gezonde manier zonder al te veel calorieën. Op deze manier heb ik er eigenlijk nog meer van kunnen genieten! Soms vind ik het heerlijk om mij lekker tonnetje rond te eten, maar soms hoeft die volle buik niet en is het juist heerlijk om met mate te kunnen genieten van een gezonde barbecue met gezonde sausjes!

Wat hebben wij gegeten? Een half karbonaadje, een kipsaté spies en een halve hamburger die mijn vriend speciaal bij de biologische slager heeft gekocht! Daarnaast heb ik twee grote salades gemaakt vol met groenten en vezels 🙂 Wat brood mag natuurlijk niet ontbreken, dus hebben we samen een half afbakstokbroodje gedeeld. En wat ik zelf eigenlijk altijd het lekkerste vind aan barbecues zijn de lekkere sausjes waar je je brood en vlees in kan dippen. Helaas zijn dit echt de meest vette en calorierijke toevoegingen aan je diner, dus daar bedacht ik wat op! Een wat magerdere zelfgemaakte redelijk gezonde knoflooksaus! Misschien – eigenlijk wel zeker weten – vind ik deze nog wel lekkerder dan uit een potje….

Gezonde knoflooksaus

[xyz-ihs snippet=”Barbecue-productlink”]

Recept Gezonde Knoflooksaus:

5.0 from 1 reviews
Gezonde Knoflooksaus
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Een heerlijke, magere en gezonde knoflooksaus
Auteur:
Porties: 2 flinke porties
Ingrediënten
  • 2 el mayonaise
  • 4 el magere kwark (je zou dit evt. nog iets meer kunnen toevoegen)
  • 1 knoflookteen
  • klein bosje bieslook
  • 2 tl oregano
  • klein beetje honing/kokosbloesemsuiker/zoetstof
  • zout en peper naar smaak
Instructies
  1. Mix de mayonaise met de magere yoghurt
  2. Pers hierboven een knoflookteentje uit
  3. Voeg de oregano en geknipte bieslook toe
  4. Voeg ook de zoetstof naar keuze toe
  5. Breng op smaak met peper en zout

 

Macro’s Gezonde Knoflooksaus (per persoon):

  • 108 kCal
  • 3 koolhydraten
  • 10 vet
  • 2 eiwit

Kijk ook eens naar mijn recepten voor gezonde eiersalade of gezonde coleslaw!

Ik zou het leuk vinden als je me laat weten wat je van deze gezonde knoflooksaus vond! Laat een berichtje achter in de comments. Ik ben natuurlijk ook altijd benieuwd naar andere ideeën of variaties!

Myprotein

Liefs, Milou 

Wil je me blijven volgen? Dat kan via: FacebookInstagram en Bloglovin

Gezonde knoflooksausGezonde knoflooksaus

4 gedachten over “Gezonde Knoflooksaus”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rate dit recept: