Vandaag deelt Myrthe weer een van haar lekkere recepten. Dit bulgursalade recept met munt, doperwt en waterkers is verder op smaak gebracht met onder andere granaatappel, kiemen en hüttenkäse. Heerlijk! 


Gastblog Myrthe – Waterkers is één van de superste superfoods, zo niet het allersuperste superfood! Dit weet ik omdat ik dit ooit op Facebook langs zag komen onder het lokkertje van: je raadt nooit welk superfood het allersuperste superfood is!!!! Nou dat was dus waterkers.

Bulgursalade recept

Als je internet mag geloven werd het al door de oude Grieken als lustopwekker/slijmoplosser gebruikt. Waarschijnlijk ontdekt doordat al die niet-meer-verkouden zijnde Grieken zich opeens onwijs wilden gaan voortplanten. Nou verder doet het nog veel meer maar dat moet je zelf maar opzoeken, en bedenk goed: alles wat op internet staat is waar!!!

Bulgursalade recept

Verder is dit recept naast gezond ook gewoon heel lekker. Munt en citroen gaat altijd goed samen. Granaatappel ook altijd een topper. Walnoot en hüttenkäse foodgasme. Munt en doperwt hou maar op met me. De wiskunde is duidelijk. Dit is een hit!

Bulgursalade recept

Bulgursalade met Munt, Doperwt en Waterkers

Bulgursalade Recept met Munt, Doperwt en Waterkers
 
Voorbereiding
Kook/baktijd
Totale tijd
 
Een heerlijke bulgursalade vol van smaak!
Auteur:
Porties: 2 personen
Ingrediënten
  • 130 gram bulgur
  • 130 gram doperwten
  • 15 gram munt
  • Sap van ½ citroen
  • Pitten van ½ granaatappel
  • 35 gram kiemen
  • 2 handjes walnoten
  • 200 gram hüttenkäse
  • Zout en peper
Instructies
  1. Bereid de bulgur volgens aanwijzingen op de verpakking, kook in de laatste 5 minuten de doperwten mee.
  2. Hak de munt fijn. Meng de munt samen met citroensap door de bulgur. Voeg zout en peper toe naar smaak.
  3. Rooster de walnoten in een pan. Gooi alle overige ingrediënten bovenop de bulgur!

Bulgursalade recept


Bedankt Myrthe voor het delen van jouw heerlijke bulgursalade recept!

Heb jij dit recept ook gemaakt? Laat het weten onder in de comments of tag @healthinut en/of @meurtniet op social media!

Myprotein

WIL JE ME BLIJVEN VOLGEN? DAT KAN VIA: FACEBOOKINSTAGRAMPINTEREST EN BLOGLOVIN.

Write A Comment

Rate dit recept: